Chai mate - infusión de mate y rooibos con especias

Infusión de mate y rooibos con especias.

Mezcla de mate verde y rooibos con especias como canela, anís, hinojo, jengibre, clavo y cardamomo.

En taza resulta intensa y especiada, con un perfil cálido y ligeramente dulce, que recuerda al chai clásico sin llevar té. Es una bebida con carácter, pensada para quienes disfrutan de sabores especiados y envolventes, fácil de tomar a lo largo del día.

Ingredientes:

Mate verde, rooibos natural, astillas de canela, anís, hinojo, jengibre, clavo y cardamomo molido.

Preparación:

Una cucharadita (2 g) por taza.
Agua a 80 °C y reposo de 5 minutos.