Harina de Algarroba procedente de cultivo ecológico, puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate.

El gluten es una proteína que se obtiene a partir de la harina de trigo. Sustituto ideal de la carne en la cocina vegetariana.

Harina de Espelta Integral Bio - Biográ

Harina a base de espelta. Rica en vitaminas. Se utiliza para rebozar, hacer pan, etc.

500Gr

El maíz no origina harinas panificables pero le da esponjosidad a los bizcochos aportando un ligero sabor dulce.

Harina Trigo Khorasan Kamut Integral - Biográ

Es una variedad del trigo de bajo contenido en fibra. Útil para pan, rebozar, etc

500gr.

Gran aporte nutricional, vitaminas, hierro, minerales. Alto contenido en fibra, la harina de trigo integral de Biográ, mejora la digestión

Pseudo cereal ideal para consumirse en dietas vegetarianas.

Alto contenido en fibra y nutrientes.

Muy versatil en la cocina para preparar: panes, masas, pasta, rollitos de primaveras, salsas, caldos...

Sin Gluten. 100% agricultura ecológica 

Por su alto valor nutricional, la harina de garbanzos, Biográ se suele emplear en las dietas sin gluten como sustituto de la harina de trigo 

Deliciosa alternativa al trigo ya que no contiene gluten. Alto contenido en fibra. Con  grasas saludables, con bajo índice glicémico.