Puré nutritivo y delicioso ideal tanto para disfrutar directamente o como acompañamiento de diferentes platos.  

El Alga Dulse es conocida desde la antigüedad, por su aporte de proteínas,  minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro), vitamina C y yodo.

El Agar - Agar ( Shiro kanten ) es un alga roja y gelatinosa, es la gelatina marina de más calidad, es 100% vegetal y muy fácil de preparar.
 

Kombu es un alga atlántica silvestre, alto contenido en fibra, aminoácidos esenciales, minerales  y es rica en ácido algínico.

Ingrediente obtenido directamente de la pulpa desecada del coco. Crema de Coco, Amaizin Organic es 100% procedente de agricultura ecológica.

Crema Sésamo Crudo de Biográ. Alto contenido en hierro y calcio. Sin sal ni azúcar añadido

Crema Sésamo Integral tostado de Biográ. Alto contenido en hierro y calcio. Sin sal ni azúcar añadido.

Alga atlántica silvestre de fino sabor, rica en proteínas de gran poder digestivo, minerales, magnesio, fósforo, yodo y fibra.
 

Variedad del cereal muy utilizada por los chefs por su aroma a nuez. El arroz negro Tailandés (Bioprasad) aporta fibra y minerales.  

Umeboshi organic ryujin son ciruelas de cultivo ecológico, seleccionadas, secadas en esterillas y son colocadas en barriles con sal marina.